50 Liter Whiskytønde USA eg

DKK 2.799,00

50 Liter whisky fad i USA eg

Dedikeret whisky egetræstønde til fadlagring af din whisky.

  • Char 2 (Medium), men kan bestilles i andre ristningsgrader Char 1 (Light) , Char 3( Heavy) samt Char 4 (Alligator Char)
  • Char graden påvirker den organoleptiske profil, så nogle elementer bliver mere eller mindre udtalte.
  • Amerikansk White Oak (Quercus Alba)
  • Galvaniserede tøndebånd (antal afhænger af størrelsen)

Organoleptiske kendetegn:

  • Kokosnød, kaffe, kakao, røg og tobak
  • Hurtigere mikro oxidation (modning) end fransk eg
  • Mere tannin bidrag fra fadet
  • Kortere nødvendig fadlagringstid

Char levels:

Char 1 (15 sek. brænding, sødme, kokosnød tydelig med undertoner af let harpiks)

Char 2 (30 sek. brænding, balanceret mere kompleks kokosnød, noter af vanilje og karamel)

Char 3 (35 sek. brænding, fad, muld og krydret, vanilje og karamel, tydeligere fad duft)

Char 4 (55 sek. brænding, Røget, brændt, tydeligere vanilje og karamel giver dybere farve)

Alternativt kan du finde mere information her:

https://www.vinlex.dk/Vinleksikon/Fadlagring.aspx

Dette er det optimale fad til lagring af din whisky eller frugtbrændevin uanset om du er hobby eller kommerciel destillatør. Det er oplagt at dele et fad mellem whisky venner og have det som fælles projekt med smagninger. Anskaf en billig single malt whisky og hæld den på tønden. Skulle størrelsen ikke passer er der flere alternativer størrelsesmæssigt. Men husk at mindre tønde betyder at whiskyen er før færdiglagret.

Da fadet er brændt (Char 1 starter niveauet over heavy toast fra vinens verden) er det helt ideelt til lagring af spiritus.

Brændingen giver større overflade i tønden, så der kommer hurtigere fadsmag i produktet og “kullet” i overfladen medvirker til at fjerne uønskede svovl forbindelser fra destillationen.

Kig eventuelt på en hane til fadet her

https://www.vinriget.dk/produkter/rustfri-hane-stor/

 

Vægt 12 kg
Størrelse 50 × 38 × 38 cm

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “50 Liter Whiskytønde USA eg”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *